Кафето е ободряващо, но води до бърз спад на енергията.
За да възстановите енергията си, кафето може да бъде заменено с някои закуски / колаж My, снимка depositphotos.com, pixabay.com
Изглежда, че чаша кафе е най-ефективният и лесен начин да се ободрите след обяд. Според експертите обаче то може да доведе до бърз спад на енергията. Вместо това те съветват 7 закуски, които ще осигурят хранителни вещества и енергия за дълго време. Verywellhealth пише за това в материал, чието съдържание е проверено и потвърдено от диетолога Елизабет Барнс.
1. банан с паста от ядки или масло
Един среден банан има 113 калории, а една супена лъжица слънчогледово масло – 98 калории.
Естествената захар от банана ще даде на мозъка ви бърз прилив на енергия. Също така, според проучване от 2021 г., публикувано в Plos One, този плод е чудесен за възстановяване след физическа активност, тъй като осигурява на организма ви електролити като калий и магнезий.
Ако добавите порция паста от ядки към банан, ще получите здравословни мазнини и растителни протеини, които ще предотвратят рязкото повишаване на нивата на кръвната захар.
Слънчогледовото олио е полезно с това, че съдържа селен и мед, от които организмът се нуждае, за да произвежда и поддържа здрави клетки.
Прочетете също:
2. пълнозърнест тост с авокадо
В една филийка пълнозърнест хляб (24 г) има 69 калории, а в 50 г авокадо – 80 калории.
Пълнозърнестият хляб ще осигури на мозъка сложните въглехидрати, от които той се нуждае, за да изпълнява мисловни задачи, както и витамин В6 и фолат, които са от съществено значение за ефективната работа на ензимите.
В статията се отбелязва, че комбинацията от фибри от хляба и здравословни мононенаситени мазнини от авокадото ще ви помогне да се чувствате сити за дълго време. Освен това и двата компонента на тази закуска ще осигурят на организма витамини и минерали, които той използва за производството на енергия.
3. годжи бери и гръцко кисело мляко
В 28 г годжи бери се съдържат 97 калории, а в 156 г обезмаслено гръцко кисело мляко – 92 калории.
Годжи бери повишава енергията и обогатява организма с антиоксиданти. Гръцкото кисело мляко пък е чудесна закуска за набавяне на допълнителни протеини и много други хранителни вещества, особено калций и витамин В12. Последните спомагат за оптималното функциониране на невроните и мускулите.
Освен това пробиотиците в киселото мляко могат да подпомогнат работата на червата.
4. Яйце с домашен чипс от зеле
Едно голямо твърдо сварено яйце съдържа 77 калории, а 1 чаша зеле – 51 калории.
Яйцата са отличен източник на протеини и други незаменими аминокиселини. Мозъкът ви получава от тях и холин, както и витамини D и B12, които ви помагат да се съсредоточите и да избегнете умората.
Домашно приготвеният чипс от зеле е чудесен начин да си набавите желязо и витамин К, които ще помогнат на клетките ви да произвеждат енергия и да поддържат мускулната функция. Освен това зелето съдържа и витамин С, който укрепва имунната система.
5. Хумус с резени зеленчуци или многозърнести крекери
Домашно приготвеният хумус има 25 калории на супена лъжица, една порция моркови има 30 калории, а 4 многозърнести крекера имат 67 калории.
Нахутът съдържа фибри, здравословни мазнини и протеини. Морковите са богати на витамин А, а червените чушки са богати на витамин С.
Можете да допълните закуската си с хрупкав многозърнест крекер за малко сложни въглехидрати.
6. Овесени ядки със семена от чиа
Четвърт чаша сухи овесени ядки съдържа 150 калории, а една супена лъжица семена от чиа – 69 калории.
Овесът и семената от чиа са източници на разтворими фибри, които според проучване от 2021 г., публикувано в Националната библиотека по медицина, предотвратяват скоковете на кръвната захар. От овеса ще получите и бета-глюкан, който може да предотврати скоковете на кръвната захар.
7. Смес от ядки, сушени плодове и черен шоколад
В 13 г черен шоколад се съдържат 60 калории, в 28 г бадеми – 164 калории, а в същото количество орехи и слънчогледови семки – съответно 185 и 175 калории. В 40 г сушени боровинки се съдържат 127 калории.
Черният шоколад (70-85% какао) съдържа магнезий, който е от съществено значение за производството на клетъчна енергия. Според USDA от него ще получите и флавоноли, които подпомагат кръвообращението и здравето на мозъка, както и полифеноли, които могат да помогнат за намаляване на стреса в натоварения ден.
Междувременно бадемите ще подпомогнат метаболизма ви, орехите ще подобрят здравето на мозъка, слънчогледовите семки ще окажат влияние върху намаляването на възпаленията, а сушените боровинки ще ви помогнат да си набавите допълнително антоцианини, които предпазват клетките от увреждане от свободните радикали.
Защо храната е по-добър източник на енергия от кафето
Кофеинът ви кара да се чувствате по-енергични, защото стимулира нервната система. Чаша кафе блокира рецепторите, които предизвикват сънливост, но всъщност не насърчава почивката.
Енергията от храната осигурява на тялото и мозъка ви основни хранителни вещества и ви дава ключови витамини, минерали и макронутриенти.
По-рано УНИАН ни разказа кои 4 хранителни добавки не трябва да се консумират с кафе. Според диетолога Скот Кийтли тази напитка може да промени киселинността на стомаха и скоростта, с която храната преминава през червата, което затруднява усвояването и използването от организма на току-що приетата добавка. Ето защо някои витамини и минерали се усвояват по-добре с храната. Такива са желязото, калцият, витамините D и витамините от група В.
