Рецепта за вкусни крепи крепи крепи сузет.
Копирана връзка
Crepes Crêpe Suzette – рецепта / колаж: My, снимка: depositphotos.com/
Предлагаме ви рецепта за невероятни палачинки Crepe Suzette с портокалови нотки, като самите палачинки не са крехки, но сосът ги прави божествени на вкус. Тези палачинки могат да се поднесат на гостите дори като десерт, всички ще ги харесат.
Между другото, препоръчваме да следвате ясно рецептата и да пресявате брашното за палачинки, съобщава My с позоваване на olga_riabenko.
Палачинки Crêpe Suzette – рецепта
За палачинките:
- Яйца – 2 бр;
- Захар – 2 с.л;
- Сол – една щипка;
- Мляко (топло) – 750 мл;
- Брашно – 250 г;
- Растително масло – 2 с.л;
- Куркума – 1/2 ч.л.
Портокалов сос:
- Кафява захар – 2 с.л;
- Масло – 50 г;
- Портокалов сок – 160 мл;
- Портокалова кора – 1-2 ч.л;
- Ликьор от мандарини – 40 мл (по избор)
За палачинките смесете всички съставки и ги изпържете както обикновено в растително масло.
Изсипете захарта в сух тиган, разтопете я малко на огъня.
Добавете маслото и разбъркайте всичко до гладка смес.
Изсипете портокаловия сок, добавете кората, можете да добавите и портокалов сироп.
Дръжте всичко на котлона, докато сосът започне да се втвърдява.
Сгънете палачинките на триъгълници и ги изпратете в соса.
Можете да поднесете с топка сладолед. Добър апетит!
Гледайте видеоклипа за приготвяне на Crêpe Suzette:
Може би ще се заинтересувате от:
За лицето: olga_riabenko
olga_riabenko е популярен украински кулинарен блогър в Instagram, суперфиналист в Master Chef 12. Авторката на блога редовно публикува ексклузивни рецепти на изискани ястия. За Olga_riabenko се абонират повече от 170 хил. потребители на социалната мрежа.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакцията.
