Благодарение на един инструмент картофът може да се води непрекъснато нагоре и надолу по него, без да се отделя острието от повърхността.
Копирана връзка
Как да обелим картофите правилно / Колаж: My, снимка depositphotos.com
Ще научите:
- Повечето картофи се белят по начин, който не е най-удобният.
- Като държите зеленчука в ръката си, с едно плавно движение отстранявате кората почти изцяло.
Обелването на картофите изглежда проста задача, но както се оказва, повечето хора не го правят по най-удобния начин.
Социалните медии са развълнувани от хак за кухнята, който според потребителите ускорява процеса и го прави по-лесен, пише Express.
Авторът на популярното видео, което е събрало над 14 милиона гледания, обръща внимание на дизайна на обикновена белачка за зеленчуци. Оказа се, че острието ѝ е подвижно и е проектирано да се движи не само в една посока. Благодарение на това инструментът може да се води непрекъснато нагоре и надолу по картофа, без да се отделя острието от повърхността.
Държейки зеленчука в ръката си, блогърът отстранява кората почти изцяло с едно плавно движение, без да се дърпа или спира. Този подход позволява картофът да бъде обелен по-бързо и с по-малко усилия.
Някои зрители поставиха под въпрос безопасността на метода, опасявайки се от порязвания. Авторът обаче обясни, че рискът е минимален: острието винаги е притиснато към зеленчука и не се „разхожда“ във въздуха, което означава, че вероятността да се нарани кожата е по-малка, отколкото при обичайните прекъснати движения.
/ инфографика: My
За тези, които все още не се чувстват уверени в кухнята, тя съветва да държат картофа с вилица – така процесът ще бъде още по-спокоен и безопасен.
Как да постигнем перфектни картофи за сако: съвети от готвачи
Не се нуждаете от сложни техники или скъпи продукти, за да направите картофите ароматни отвътре и хрупкави отвън. Професионалните готвачи съветват да избягвате често срещаните грешки: не увивайте грудките във фолио, не ги пробивайте преди готвене и избягвайте микровълновата печка. Тези прости правила помагат да се запазят влагата, ароматът и правилната текстура на ястието.
Както по-рано My писа, че готвачът споделя уникална рецепта за картофено пюре. Известният шеф-готвач разкри необичаен начин за приготвяне на картофено пюре, който знаят само няколко души.
По-рано My писа за стопроцентов начин за запазване на запасите от картофи. Възможно ли е да се готви от овехтели картофи – когато не можете да ядете стари картофи.
Още новини: „За да се случи нещо с картофите, трябва да се погрижите за тях:
За източника:
. – е британски новинарски уебсайт, свързан с вестник Daily Express, който е един от най-старите таблоидни вестници в Обединеното кралство. Сайтът е собственост на медийната компания Reach PLC, която притежава и други популярни издания като Daily Mirror и Daily Star.
Ако забележите грешка, моля, маркирайте текста и натиснете Ctrl+Enter, за да съобщите за нея на редакционния екип.
