Учените отбелязват, че тази напитка е полезна за всички човешки системи и органи.
Учените посочиха най-полезната напитка / снимка depositphotos.com
Все повече изследвания показват, че чаят подпомага здравето на много телесни системи – от мозъка и сърцето до мускулната сила с напредването на възрастта.
В нов преглед, направен от Института за изследване на чая към Китайската академия на селскостопанските науки, се казва, че чаят, особено зеленият, помага в борбата със сериозни заболявания, пише Земя.
Факт е, че чаените листа съдържат полифеноли, а катехините съставляват една от основните групи на тези полифеноли. Зеленият чай съдържа големи количества катехини.
Зеленият чай съдържа също така кофеин и аминокиселината теанин, които могат да проникнат в мозъка и да подпомогнат релаксацията и концентрацията.
Как чаят подпомага сърцето
Учените свързват консумацията на чай с по-нисък риск от сърдечносъдови заболявания. Проучванията показват, че зеленият и черният чай могат да понижат „лошия“ холестерол и да намалят кръвното налягане.
Прочетете също:
Съставките на чая също така подобряват функцията на кръвоносните съдове, като подпомагат активността на азотния оксид. Подобреният кръвоток намалява натоварването на сърцето. Мащабни проучвания показват по-ниска смъртност при хора, които редовно пият чай. Най-изразеното намаляване на риска се наблюдава при сърдечносъдовите заболявания.
Консумацията на около две чаши дневно има ясни ползи. Но по-високата консумация не е вредна за повечето здрави възрастни.
Помага за контролиране на теглото и нивата на кръвната захар
Чаят подпомага обмяната на веществата и контрола на теглото. Катехините спомагат за намаляване на усвояването на мазнините и увеличават разхода на енергия.
Проучванията показват намаляване на телесното тегло и телесните мазнини при възрастни с наднормено тегло след редовна консумация на зелен чай. Наблюдавани са и подобрения в нивата на холестерола и маркерите на оксидативния стрес.
Консумацията на чай се свързва и с по-нисък риск от развитие на диабет тип 2. Зеленият чай поддържа инсулиновата чувствителност и намалява наддаването на тегло.
Здраве на мозъка и мускулите
Чаят подпомага здравето на мозъка, особено при възрастните хора. Проучванията показват подобряване на паметта и мисловните умения при възрастни хора, които често пият чай.
При такива групи се наблюдава и намаляване на нивата на маркерите, свързани с болестта на Алцхаймер. Теанинът може да намали стреса и да поддържа връзката между нервните клетки.
Здравето на мускулите също се подобрява чрез пиене на чай. Катехините спомагат за намаляване на разграждането на мускулите и увеличаване на силата.
Консумацията на чай намалява възпалението
Консумацията на зелен чай намалява маркерите като С-реактивен протеин и тумор некротизиращ фактор алфа. Намаляването на възпалението подпомага здравето на сърцето и метаболитния баланс.
Чаят има и антибактериално и антивирусно действие. Катехините могат да блокират растежа на бактериите в устата, като намаляват плаката и заболяванията на венците.
Антивирусната активност е доказана срещу грипни вируси и други респираторни вируси. Гаргарата на гърлото с разтвори на чаени катехини намалява честотата на инфекциите при възрастните хора.
Още новини за ползите от чая
Напоследък диетолозите съветват какво да се пие за здравето на мозъка. Те определиха чая като номер 1 за умствена яснота. Експертите отбелязаха, че няколко чаши от този чай на ден могат дори да подобрят настроението ви.
Също така диетологът Саманта Питърсън назова ползите от ментовия чай и обясни защо той е един от най-полезните чайове за ежедневна консумация.
