Ще ви кажем кои ястия е най-добре да не поставяте в микровълновата фурна, за да не повредите устройството и да не навредите на здравето си.
Копирана връзка
Какво не трябва да се слага в микровълновата печка – какви съдове могат да се поставят в микровълновата печка / Колаж: My, снимка: снимка на екрана
Ще научите:
- Кои ястия не трябва да се поставят в микровълновата печка
- Можете ли да затопляте храна в микровълнова фурна в пластмасов съд?
- Може ли фолиото да се загрява в микровълнова фурна
Микровълновата фурна отдавна е незаменим помощник в кухнята. Тя спестява време, позволява бързо да се претоплят ястия или дори да се приготвят прости рецепти. Но експертите предупреждават, че не всеки вид кухненски съдове е подходящ за използване в микровълнова фурна.
Както посочва Eating well, някои материали могат да предизвикат искри, да се разтопят или да отделят опасни вещества, което представлява риск както за вашето здраве, така и за самия уред.
Препоръчваме ви да прочетете нашата статия: 5 храни, които никога не трябва да се съхраняват в пластмасов съд
Метални прибори и съдове
Металът в микровълновата фурна винаги представлява опасност. Фолио, прибори за хранене или чинии с метални покрития могат да предизвикат искри, които да повредят уреда и да предизвикат пожар. Металът отразява вълните, създавайки образуване на дъга, която генерира излишна топлина. Затова препоръчваме всяка храна да се прехвърля в стъклени или керамични съдове, специално обозначени като подходящи за микровълнова фурна.
Пластмаса за еднократна употреба
Опаковките от кисело мляко, торбичките за сандвичи или кутиите за храна за вкъщи не издържат на високи температури. Те се деформират, топят и могат да отделят вредни за организма химични съединения. Особено рисковано е да се нагряват мазни храни, тъй като фталатите навлизат в тях по-бързо. Ако се налага да използвате пластмасови съдове, избирайте само тези, които са ясно обозначени като подходящи за микровълнова фурна.
Хартиени продукти
Пергамент, восъчна хартия или бели кърпи могат да се използват без риск. Кафявите торбички и вестниците обаче са строго забранени: те съдържат примеси и рециклирани материали, които при нагряване отделят токсични изпарения или дори могат да се запалят.
Контейнери от стиропор
Популярните кутии от стиропор, в които често се донася храна в ресторантите, не издържат на топлина. Когато са изложени на вълни, те се топят и отделят опасни съединения. Затова, преди да поставите храната в микровълновата печка, задължително я прехвърлете в стъклени или керамични съдове. Това просто правило ще ви помогне да избегнете увреждането на здравето си.
Херметически затворени контейнери
Дори контейнерът да е изработен от безопасен материал, той може да бъде опасен, ако е плътно затворен. По време на нагряване вътре се натрупва налягане, което може да предизвика експлозия. Ето защо бурканите или контейнерите трябва да се покриват само частично или да се оставя малък отвор, през който да излиза парата. Това ще осигури безопасна употреба и ще предпази уреда ви от повреда.
Гледайте видеоклипа за това дали можете да готвите в микровълнова фурна:
Прочетете също:
За източника: EatingWell
EatingWell – издание, което вече 30 години споделя вкусни рецепти от цял свят, съвети за здравето и храненето.
Изданието публикува здравословни рецепти, ръководства за готвене, планове за хранене (разработени от диетолози) за различни нужди (напр. диабетици, намаляване на възпаленията, намаляване на холестерола, веган и вегетариански диети).
Насърчава умереността и баланса в храненето, а не строгите правила или модните диети. Тяхната мисия е да направят здравословното хранене достъпно, устойчиво, вдъхновяващо и най-вече вкусно.
Основана е през 1990 г. Първоначално е било списание, но с течение на времето EatingWell.com се превръща в ключова платформа, която достига до милиони потребители месечно.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да съобщите за нея на редакторите.
