Експертите по хранене препоръчват пиенето на горещ шоколад за тези, които спортуват, и за активните деца.
Горещият шоколад може да бъде полезен за здравето / снимка depositphotos.com
Горещият шоколад има хранителни ползи за здравето на възрастните, като например възстановяване на мускулите след физически упражнения и контрол на теглото.
Но напитката съдържа и добавена захар, която може да увеличи рисковете за здравето, пише Verywellhealth.
1. Възстановява мускулите след тренировка
Проучванията показват, че шоколадовото мляко е също толкова ефективно, а понякога и по-ефективно от други напитки за възстановяване след тренировка.
Друго проучване установи, че горещият шоколад е по-здравословен от традиционните спортни напитки за възстановяване на водния баланс на организма след кардио тренировка.
2. Укрепва костите
Шоколадовото мляко също може да подпомогне здравето и здравината на костите. По-конкретно, напитката съдържа ключови хранителни вещества за здравето на костите, включително калций (който поддържа костната плътност) и витамин D (който помага на организма да усвоява правилно калция).
3. Повишава нивата на ключови хранителни вещества
Хранителната стойност на горещия шоколад може да варира леко в зависимост от това дали консумирате пълномаслено, 2%, 1% или обезмаслено мляко.
Като цяло 1 чаша обезмаслен горещ шоколад съдържа:
- калории: 159;
- мазнини: 2,8 g;
- въглехидрати: 25,2 г;
- протеини: 8,6 г;
- фибри: 0,2 g;
- добавени захари: 24,7 g;
- натрий: 161 mg;
- калций: 320 mg;
- витамин D: 2,73 mcg.
В допълнение към това организмът ще получи и порция други важни хранителни вещества. Ето някои от тях:
- Холин – подпомага работата на мозъка и нервната система;
- магнезий – подпомага нервната и мускулната функция, здравето на сърцето и здравината на костите;
- фосфор – ключов за здравето на костите;
- калий – поддържа функциите на сърцето, бъбреците, нервите и мускулите;
- протеини – осигуряват енергия за организма;
- селен – поддържа здравето на сърцето, щитовидната жлеза и мозъка;
- витамин А – важен за здравето на очите, кожата и имунната система;
- витамин В12 – подпомага обмяната на веществата, образуването на червени кръвни клетки и централната нервна система;
- цинк – укрепва имунната система и много други.
4. Намалява апетита
Шоколадовото мляко е богато на протеини, които влияят на хормоните на апетита и потискат глада. Нетлъстата версия на горещия шоколад може да ви запази усещането за ситост за по-дълго време.
Прочетете също:
Проучването установява, че жените, които консумират повече млечни продукти с високо съдържание на мазнини, по-рядко страдат от затлъстяване и увеличаване на теглото.
5. Защитава здравето на мозъка
При възрастните хора, които пият по три чаши (обикновено) мляко дневно, се наблюдават повишени нива на антиоксиданти, които защитават здравето на мозъка. Глутатионът помага за предотвратяване на мозъчните увреждания, които често се наблюдават при свързаните с възрастта когнитивни заболявания.
6. Намалява риска от хронични заболявания
Проучванията показват, че пиенето на 1 чаша мляко дневно е свързано с намален риск:
- на сърдечносъдови заболявания;
- високо кръвно налягане;
- затлъстяване;
- остеопороза (загуба на костна минерална плътност и костна маса);
- Болест на Алцхаймер;
- инсулт;
- диабет тип 2.
7. Може да предизвика чувствителност или алергии
Ако имате алергия или чувствителност към мляко или непоносимост към лактоза, може да предизвика подуване на корема, диария, газове и болки в корема.
8. Съдържа добавена захар
Горещият шоколад съдържа повече добавена захар, отколкото обикновеното мляко. Експертите по хранене препоръчват ограничаване на добавената захар поради потенциални рискове за здравето, като например развитие на високо кръвно налягане, диабет тип 2, затлъстяване и кариес. Препоръчва се възрастните да не консумират повече от 25-36 грама добавена захар на ден.
9. Може да попречи на усвояването на калция
Въпреки че както млечните продукти, така и шоколадът съдържат хранителни вещества и антиоксиданти, които подпомагат здравето на костите, съществува вероятност редовната консумация на шоколадово мляко да има отрицателно въздействие върху здравето на костите.
Естествено срещащо се в какаото съединение, известно като оксалова киселина, може да попречи на организма да усвои напълно калция, съдържащ се в млякото.
Как да пием горещ шоколад
Като цяло горещият шоколад може да бъде част от балансирана диета. За по-здравословен вариант го приготвяйте у дома от неподсладено какао на прах, а не от закупените в магазина варианти, които могат да бъдат препълнени с добавена захар.
Кой има полза от горещия шоколад
Медицинският експерт Джейми Джонсън съветва няколко групи хора да пият горещ шоколад. Сред тях са спортистите, които се нуждаят от напитка за възстановяване след тренировка; децата, особено тези, които спортуват или са физически активни; и възрастните хора, особено ако имат недостиг на витамин D и калций.
Други здравни новини
По-рано учените отбелязаха колко дълго трябва да се пие рибено масло за здравето на сърцето. Те предупредиха, че рибеното масло като цяло е безопасно, но въпросът е дали организмът ви се нуждае от неговите добавки.
