Комбинацията от фибри, антиоксиданти и минерали като магнезий в овесените ядки помага за предпазване на кръвоносните съдове от увреждане.
Редовната консумация на овесени ядки насърчава здравето на сърцето и артериите / снимка: pixabay.com
Овесените ядки се смятат за здравословна храна за сърцето и за това има основателна причина. С уникалната си комбинация от съставки, понижаващи холестерола, добавянето на порция питателни овесени ядки може да е точно това, от което тялото ви се нуждае като основно ястие по всяко време на годината. Въздействието на овеса върху нивата на холестерола е комплексно и все още се изследва, съобщава EatingWell.
Изданието отбелязва, че комбинацията от фибри, антиоксиданти и минерали като магнезий в овеса помага за предпазване на кръвоносните съдове от увреждане. Възможно е също така да намали количеството на „лошия“ холестерол в артериите и кръвоносните съдове, което подпомага здравето на сърдечносъдовата система.
Според уебсайта на Националната медицинска библиотека съединенията в овеса, като например вид фибри, наречени бета-глюкан, и клас антиоксиданти, наречени авентрамиди, може да са отговорни за тези ползи за здравето.
Редовността и подходящите порции могат да бъдат важни, тъй като някои проучвания показват, че консумацията на 3/4 до 1 чаша овесени ядки дневно може да доведе до подобряване на нивата на холестерола само за четири седмици.
Допълва се, че бета-глюканът, който се съдържа в овеса, не само влияе върху нивата на холестерола, но може да понижи и общите нива на холестерола. Смята се, че това се дължи на образуването на гел в червата, който улавя холестерола и го извежда от организма. След това, както се посочва в уебсайта Frontiers, черният дроб извлича повече холестерол от кръвта, което постепенно понижава общото ниво на холестерола при редовна консумация на овес.
В статията се обобщава, че овесените ядки са универсална храна, която има мощен ефект върху здравето на сърдечносъдовата система.
С уникалната си комбинация от разтворими фибри, антиоксиданти и минерали редовната консумация на овесени ядки подпомага здравето на сърцето и артериите. Независимо дали обичате да консумирате овесена каша топла, студена или печена, тази овесена каша е лесна за включване в диетата ви.
Други полезни съвети от специалисти по хранене
По-рано УНИАН съобщи, че експертите са отговорили на въпроса какво е по-полезно да се яде на закуска: овесена каша или мюсли, какви са калориите на тези продукти и техните полезни свойства.
Също така писахме, че най-популярните видове закуска са бърканите яйца и овесените ядки. Диетолозите споделиха как тези ястия влияят на нивата на глюкозата и кое от тях е по-полезно.
