Рецепта за печени картофи с апетитен дресинг.
Копирана връзка
Картофи с бекон – рецепта / колаж: My, снимка: скрийншот видео instagram.com/daria.cooks.it/
Предлагаме ви рецепта за много вкусни картофи с гъби и бекон. Такива картофи могат да се сервират не само като гарнитура, но и като самостоятелно ястие.
Имайте предвид, че избирайте картофи с приблизително еднакъв размер, съобщава My с позоваване на daria.cooks.it.
Печени картофи – рецепта
Съставки:
- Картофи – 1 кг
- Олио – 3-4 с.л.
- Пушен червен пипер – 1 ч.л.
- Сол, черен пипер на вкус
За соса:
- Гъби -300 г
- Лук – 1 бр.
- Сметана 20-30% – 200 мл
- Масло – 20 г
- Растително масло – 1 с.л.
- Сол, черен пипер на вкус
По желание:
- Бекон и пармезан
Обелете картофите и направете разрези малко преди края им.
Залейте картофите с вряла вода, покрийте ги и ги оставете да престоят 10 минути, след което ги отцедете.
Подсушете картофите с хартиени кърпи, добавете олиото, червения пипер, солта, черния пипер и разбъркайте всичко заедно.
Сложете картофите във форма и печете на 200 градуса за 40-50 минути.
За соса запържете нарязания на ситно лук в маслото и растителното масло, добавете гъбите, сол, черен пипер и дръжте на огъня, докато се сготви.
Залейте със сметаната, запържете отделно бекона, поръсете го върху картофите и добавете соса при сервиране.
Добър апетит!
Гледайте видеоклипа за готвене на картофи с бекон:
Може би ще се заинтересувате от:
За лицето: daria.cooks.it
daria.cooks.it е популярна украинска блогърка, която пише кулинарни статии в социалната мрежа Instagram. Авторката на блога редовно публикува интересни рецепти на гурме ястия. Повече от 86 хил. потребители на Instagram са абонирани за daria.cooks.it.
Ако забележите грешка, моля, подчертайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакционния екип.
