Рецепта за кифлички с пълнеж, която ще ви върне в детството.
Копирана връзка
Проста рецепта за плоски хлебчета с вкус на детство / Колаж: My, снимка: скрийншоти от видеото
Бабините питки за много хора са еталонно ястие от детството. Приготвянето им обаче отнема много време и усилия. Но ако искате да хапнете нещо с вкуса на детството и да спестите време, можете да направите тортили.
Може да ви е интересно: Перфектно дори след празниците: рецепта за ястие, което ви кара да се чувствате леки.
My научи как се приготвят вкусни плоски хлебчета с картофи и гъби. Украинската блогърка Екатерина разказа за това в TikTok kathycooks.
Плоски хлебчета с картофи и гъби – рецепта
Съставки:
Тесто:
- Брашно 400 г брашно
- Вода 230 ml
- Сол 0,5 ч.л.
- Олио 1 с.л.
Пълнеж:
- Картофено пюре 300 г
- Гъби 200 г
- Лук 1 бр.
- Билки
- Сол
- Пипер
Смесете солта, олиото и водата и постепенно ги изсипете в брашното. Омесете меко тесто и оставете под кърпа за 15-20 минути.
През това време можете да приготвите плънката. Сварете и намачкайте картофите. Лукът и гъбите се нарязват на ситно и се запържват в растително масло с подправките. След това се комбинират картофеното пюре, гъбите и билките и се разбъркват добре.
Тестото се разделя на топки. Разточете всяка от тях, сложете плънката и оформете хлебчета. Изпържете ги на леко намаслен тиган до златисто от двете страни.
Добър апетит!
Гледайте видеоклипа за приготвяне на вкусни плоски хлябове:
Може би ще се заинтересувате от:
За източника: kathycoooks
kathycoooks е страница в TikTok на украинската блогърка Катерина, която споделя рецепти на вкусни и прости ястия в социалните мрежи. За страницата са се абонирали повече от 92 хил. потребители.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакцията.
