Вместо мрежи и чували: как един прост дизайн ще запази зеленчуковата ви реколта до пролетта

Експерт разказа за грешките, които стопаните на вили често допускат при съхранението на зеленчуци.

Копирана връзка

Как да предпазим културите от гниене и вредители в домашната изба / Колаж: My, снимка: снимка от екрана

Ще научите:

• Как да направите дървена кутия със собствените си ръце за един час
• Кои зеленчуци могат да се съхраняват заедно и кои поотделно
• Защо този метод спестява средства и намалява хранителните отпадъци

Много собственици на вили и зеленчукови градини се сблъскват с проблема за бързото разваляне на зеленчуците и плодовете през зимата. Картофите покълват, морковите потъмняват, цвеклото загнива поради прекомерната влага и липсата на въздух.

Традиционните методи за съхранение – купчини на пода или чували – не осигуряват подходяща вентилация, привличат гризачи и водят до загуби на реколтата.

My реши да ви разкаже за един прост хак за дачни производители и градинари, който ви позволява да съхранявате реколтата си през зимата без загуби и химикали.

Експертът от канала в YouTube „Домашни урожай“ разказа за прост, икономичен и ефективен начин: дървена кутия на ръка, която създава оптимален микроклимат в избата.

Предимства на кутията

Според експерта подобна домашно направена кутия е не само много по-евтина от фабричните рафтове, но често е и по-практична в ежедневната употреба. Вентилационните отвори поддържат правилна циркулация на въздуха, специалните подпори предпазват плодовете от конденз, а мрежестото дъно надеждно блокира достъпа на гризачи.

Може би ще ви е интересно и следното: Едно действие, което ще предпази градината: градинар разказва какво трябва да направите преди сланите

В резултат на това плодовете и зеленчуците – особено ябълките, морковите или цвеклото – могат да останат свежи в продължение на 4 до 6 месеца без никакви химикали. Този прост подход дава усещане за увереност на домакинството, спомага за значително намаляване на хранителните отпадъци и спестява на семейния бюджет разходи за пазаруване на хранителни продукти през студения сезон.

Инструкции за сглобяване стъпка по стъпка

Процесът отнема около час с минимални инструменти: трион, пирони или самонарезни винтове.

• Подготовка на материалите: Дъски с дебелина 2-3 см за основата (1х1 м), дъски за рамката и мрежа против гризачи.
• Сглобяване на рамката: стени с отвори за вентилация (на всеки 20 см), дъно с отвори за въздухообмен.
• Окончателен монтаж: повдигнете щайгата върху тухли в мазето, проверете нивото на влажност (оптимално 85-90%) и напълнете културата на слоеве.

Експертни съвети за максимална ефективност

Авторът съветва да поддържате температура от +2…+4°C и да комбинирате зеленчуците според съвместимостта им – картофите отделно от лука. Този метод е особено подходящ за украинските производители на дачи в региони с влажен климат.

За повече информация как да запазите зеленчуците без гниене в мазето, вижте видеоканала „Домашна реколта“.

Прочетете също:

Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакторите.