Оставете настрана следобедното си кафе и вместо него изберете тези храни.
Диетолозите препоръчаха храни, които ще ви помогнат да останете енергични през целия ден / снимка: pixabay.com
Това, което прави някои храни „супер“, е връзката им с множество ползи за здравето. Те са богати на хранителни вещества и със сигурност са полезни.
„Терминът „суперхрана“ се използва за описание на храни, които осигуряват висока подкрепа за цялостното здраве“, обяснява диетологът Патриша Банън, пише Realsimple. Тя отбелязва, че боровинките, сьомгата, зеленият чай и спанакът са само няколко примера за така наречените суперхрани.
А някои суперхрани могат да помогнат в борбата с умората. „Храната играе важна роля за поддържане на енергийните нива. Умората често се свързва със скокове на кръвната захар, дехидратация, ниски нива на желязо или витамини от група В и хронични възпаления, но балансираното хранене може да помогне за предотвратяване на енергийните спадове“, обяснява експертът.
Какво да ядем, за да избегнем спада на енергията
1. овесени ядки
„Пълнозърнестите храни са чудесен избор за повишаване на енергийните нива, тъй като помагат на организма да оползотворява храната по-ефективно, като същевременно поддържат стабилни нива на кръвната захар, което осигурява стабилна и дълготрайна енергия“, казва диетологът Джули Пейс.
Прочетете също:
Експертите оценяват особено високо енергийните ползи на овеса. „Овесът съдържа сложни въглехидрати и разтворими фибри, които помагат за поддържане на енергията за дълго време. Освен това съдържа желязо и магнезий – хранителни вещества, участващи в доставянето на кислород и производството на енергия“, обяснява Банън.
Доказано е, че овесената каша дори намалява умората и изтощението, както и горещите вълни и главоболието. Освен това овесените ядки са известни с ползите си за сърдечносъдовата система, така че можете да извлечете много повече ползи от тях, отколкото само прилив на енергия.
2. Мляко
Може би не смятате млякото за суперхрана, но експертите предлагат да преразгледате това мнение. „Млякото е почти перфектна комбинация от въглехидрати, мазнини и протеини, което го прави проста и питателна съставка, която може да се добавя към ястията, за да се поддържа енергията без внезапен спад“, обяснява диетологът Лорън Туидж.
Проучванията дори показват връзка между консумацията на млечни продукти и повишените нива на енергия. В едно проучване консумацията на млечни продукти от жените е свързана с намален риск от следродилна умора.
„В допълнение към макронутриентите, които регулират нивата на кръвната захар, млякото съдържа и ключови за енергийния метаболизъм хранителни вещества като витамин В12 и цинк, които помагат на организма да превръща храната в енергия“, каза ни Туидж.
3. Гръцко кисело мляко
Гръцкото кисело мляко е свързано с редица ползи за здравето. Експертите отбелязват, че то е полезно и за енергията.
„Гръцкото кисело мляко съдържа висококачествени протеини, които помагат за стабилизиране на нивата на кръвната захар и поддържане на стабилни енергийни нива. Освен това съдържа витамини от група В и пробиотици, които поддържат здравето на червата – важен, но често пренебрегван фактор за цялостното енергийно ниво“, каза ни Банън.
Доказано е, че гръцкото кисело мляко подпомага възстановяването след тренировка и дори може да повиши спортните постижения. Смята се, че то е полезно и за чревния микробиом, който, както отбелязва Банън, може да повлияе на енергията и умората.
4. Бразилски ядки
„Някои ядки могат да помогнат за намаляване на умората чрез намаляване на възпалението и оксидативния стрес – две често срещани причини за умора“, обяснява Пейс.
Тя препоръчва по-специално бразилските орехи, които са с високо съдържание на антиоксиданти за борба с оксидативния стрес. Известно е също, че те подобряват стойностите на липидите в кръвта и намаляват възпалението.
Бразилските ядки са и особено богат източник на селен, магнезий и витамин Е, които могат да допринесат за ползите им за сърдечносъдовата система.
5. Сьомга
Сьомгата е добре позната като висококачествен източник на протеини и здравословни мазнини, като омега-3 мастни киселини. Заедно със съдържанието на витамин В12 тези хранителни вещества са трио за подпомагане на енергийния метаболизъм, отбелязва Банън.
„Сьомгата може също така да се бори с умората, като намалява възпаленията“, добави тя.
6. Боб Пинто
Бобът пинто е начело на списъка на бобовите растения с най-много микроелементи, включително тези, които осигуряват енергия.
„Бобът съдържа смес от фибри и растителни протеини – две хранителни вещества, които се усвояват бавно и осигуряват по-дълъг енергиен заряд през деня. Бобът е богат и на хранителни вещества като магнезий и витамини от група В, които са от съществено значение за производството на енергия“, казва Туидж.
7. Постно говеждо месо
Говеждото месо е друг продукт, за който може би не се сещате веднага, когато става въпрос за суперхрани. Но експертите твърдят, че някои видове говеждо месо, особено постното, могат да бъдат полезни в умерени количества.
„Постното говеждо месо е чудесен източник на протеини, но по-важното е, че то съдържа витамин В12 и цинк, които са от решаващо значение за превръщането на храната в енергия“, каза ни Туидж.
Тя добави, че то е и чудесен източник на хемово желязо, което осигурява кислорода, необходим за производството на енергия в организма. Изследователите препоръчват да се консумира не повече от 98 грама червено месо седмично.
Други новини за храненето
Неотдавна диетолог посочи 3 вида здравословни семена за здравето на сърцето. Специалистът отбеляза, че тези конкретни семена са много богати на омега-3 и други елементи, които ще помогнат за укрепване на здравето на сърцето.
