Елементарен наполеон се приготвя без никакво тесто – всичко, което ви трябва, е пакет бисквити.
Това е най-лесният Наполеон – рецептата не изисква печене / колаж My, скрийншот от YouTube, снимка depositphotos.com
Тортата „Наполеон“ е спечелила всеобщата любов на украинците. Този десерт определено е в топ пет на най-популярните в Украйна. Но той рядко се приготвя в домашни условия – дългото печене и разточването на сладкишите изисква много усилия.
За заетите готвачи измислиха брилянтна рецепта – мързелив Наполеон без използване на тесто. Разбира се, вкусът му няма да е точно такъв, с какъвто сте свикнали, но роднините ви ще го харесат също толкова много.
Мързелива торта Наполеон без печене
Основата на десерта в този вариант е направена от бутер тесто. Ще опишем класическия крем крем, но можете да приготвите всякакъв друг, например заквасена сметана.
Пълен списък на съставките:
- триста и петдесет грама бисквити „Уши“;
- петстотин милилитра мляко;
- две яйца;
- три супени лъжици брашно;
- сто и петдесет грама захар;
- сто грама масло;
- щипка ванилия;
- плодове, горски плодове по желание.
Първо направете крема: в тенджера с дебело дъно смесете яйцата, захарта и ванилина. Разбийте до хомогенност, изсипете брашното и разбъркайте още веднъж, за да няма бучки. Постепенно се налива млякото и отново се разбърква с бъркалка. Сложете сместа на слаб огън. При непрекъснато разбъркване се довежда до кипене и веднага се изключва. След това добавете маслото към все още горещата смес.
Докато кремът се охлажда до стайна температура, от общата маса вземете около 50 грама бисквити и ги натрошете. Ще използваме тези трохи за украса. Измийте и подсушете върху кърпа плодовете или горските плодове, ако използвате такива.
Удобно е да се сглоби Наполеон без печене в специална кръгла форма за торта. Това се прави много лесно: наредете „Ушите“ на един пласт, намажете бисквитите с крем и повторете, докато свършат съставките. Между слоевете можете да сложите плодове. Поръсете тортата с трохи отгоре и я сложете в хладилника за поне 8 часа. През нощта десертът ще се напои добре, ще стане мек и нежен.
